文山三七传统工艺与现代工艺优缺点对比

作者:鑫福家康| 阅读:1 发表时间:2018-09-06 19:32 三七知识

文山三七的制作工艺一般分为传统工艺和现代工艺,两者各有与缺点。

175

文山三七制作工艺主要步骤:

一、传统工艺

1、清洗工艺:人工手洗

2、干燥工艺:阳光自然晒干

3、抛光工艺:

分批将三七装入麻袋每次5公斤,袋中加入适量干松毛、干芭蕉叶或棕毛作为抛光物,然后扎实袋口,将袋用力来回冲撞10分钟,待三七块根外表光洁而色泽油润时,即行倒出,除去抛光物,再摊在阳光下1~2小时,声至色泽光润,质地坚实即止。

4、分类工艺:人工分类

二、现代工艺

1、清洗工艺:机器清洗

2、干燥工艺:机器烤干

3、抛光工艺:机器抛光,加蜡。

4、分类工艺:机器分类

烤干

传统工艺与现代工艺的优缺点对比:

1、传统工艺制作周期长,成本高,效率低;现代工艺制作:周期短,陈本低,效率高。

2、传统工艺完整保存三七的有效成分,破坏很低;现代工艺对三七的有效成分有一定的破坏,尤其是干燥温度把控不好,就会改变三七的有效成分。

文山三七工艺制作现在大部分商家采用的都是现代工艺。

了解详情点击进入官网:福家康三七网


版权声明:
1.本文仅代表作者观点,不代表一米时光的立场。
2.本文系作者授权一米时光发表,未经许可,不得转载。如有侵权,请联系本站删除。